Intermittent fasting

Hvad er Intermittent fasting?

At faste er ikke et nyt fænomen, tværtimod er fasting blevet dyrket i årtusinder(1). For mennesker opnås fasting ved ingen og /minimal indtagelse af mad og kalorier i mindst 12 timer.

Intermittent fasting er en af de mest populære trends indenfor sundhed, fitness og vægttab. Intermittent fasting er et spisemønster som er opdelt i to vinduer, et faste vindue og et spise vindue.

Studier viser at når man faster, øges stofskiftet, koncentrationsevnen, sænker aldringsprocessen og beskytter mod kroniske sygdomme (især for overvægtige) (1)

Populære Intermittent Fasting metoder

16/8

Den mest udbredte form er 16 timers faste og 8 timer hvor der må spises.
Eksempelvis: Du må spise fra 12.00-20.00, herefter må der ingen kalorier indtages indtil næste dag kl 12.00. Når man sover, faster man også. Hermed får du foræret fastende timer, imens du sover.

24 / Eat-stop-Eat / Only one meal a day (OMAD)

Denne metode betyder at man faster i 24 timer. Eksempelvis begynder man sin faste kl 14.00 til 14.00 næste dag.

De fleste finder 16/8 metoden som værende den mest simple og holdbare.

Effekt på celler og hormoner

Når man er i en fastet tilstand, går kroppen i gang med flere vigtige processer.

Kroppen, reparerer, healer og forsøger at reparere celler (2, 3).
Kroppen bliver mere effektiv i forbrændingen af eksisterende fedtdepoter. Jo længere tid fedt har siddet på kroppen, jo hårdere er det at komme af med det, eksempelvis mavefedtet og taljen.

Øget udskilning af Væksthormon (HGH) (5)

• Studier viser af uskilningen af HGH øges op til 500%, hvilket har en masse andre positive effekter som; Øget muskelmasse, vægttab, fedtforbrænding, reparation af celler

Insulin resistens

• I en fastet tilstand øges insulinfølsomheden og insulin niveauet falder (6).

Intermittent fasting har positive effekter på helbredet

Der er lavet mange studier på Intermittent fasting, hvor mange positive effekter er påvist. Her opsummeres de vigtigste:

• Vægttab
• Fedtforbrænding
• Øget reparation/healing af celler
• Øget udskilning af HGH
• Øget koncentration
• Reduktion af inflammation (7,8,9)

Studier viser også at fasting har positive effekter på alvorlige sygdomme. Da dette er et separat emne vil det ikke blive nærmere beskrevet i denne artikel.

Hvad kan du forvente, hvis du vil prøve kræfter med Intermittent Fasting

De fleste oplever at de første par dage er hårdest. Kroppen skal vænne sig til ikke at spise efter dit hidtidige skema. Du kan opleve hovedpine, træthed samt ikke at kunne holde koncentrationen. Kom igennem de første par dage, og se om det er noget for dig. Jo længere tid i fastet tilstand jo større effekt.

Disclaimer: Har du sygdomme eller andre konditioner, så husk at tal med din læge først.

Sources:
1 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3946160/
2 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S193152441400200X
3 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21106691/
4 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3106288/
5 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC329619/
6 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15640462/
7 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17291990/
8 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17374948/
9 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23244540/